新乡市久盛牛羊肉

新鲜牛羊肉零售,为餐饮企业、大型国企,连锁超市提供优质肉品配送
真正好肉,舌尖上的艳遇
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多年稳世界第一,中国有14.4万家规模化蛋鸡养殖场

2023-01-03 17:26
Suki
据农业农村部畜牧兽医局畜牧处处长王健介绍,2021年蛋鸡养殖存栏2000只以上的规模养殖场,全国约有14.4万家,规模化率达到了81.9%,较全国畜禽养殖规模化率高出12.9个百分点。

肉、蛋、奶被称为国民营养“金三角”。一枚鸡蛋,含有孕育一个生命体所需的全部成分,能为人体提供绝大多数必需的营养物质。

近年来,我国鸡蛋产业综合生产能力稳步提升。2021年全国禽蛋产量3409万吨,其中鸡蛋产量就占85%,已经连续36年位居世界首位。

鸡蛋产业规模化水平也在不断提升。据农业农村部畜牧兽医局畜牧处处长王健介绍,2021年蛋鸡养殖存栏2000只以上的规模养殖场,全国约有14.4万家,规模化率达到了81.9%,较全国畜禽养殖规模化率高出12.9个百分点。存栏5万只的蛋鸡规模化比重达到了28.1%。


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久盛牛羊肉:真正好肉,舌尖上的艳遇
新鲜牛羊肉零售,为餐饮企业、大型国企,连锁超市提供优质肉品配送
久盛牛羊肉:真正好肉,舌尖上的艳遇

新乡久盛牛羊肉是一家零售新鲜肉品的店,所在地区,位于中国优秀旅游城市之一 、有“电池工业之乡”的美誉的---新乡市。

除了零售,同时为餐饮企业、大型国企,连锁超市提供优质牛羊肉品。

真正好肉,舌尖上的艳遇。

每天采用新鲜屠宰的牛羊,所有牛羊以及肉质,都是经过检测检验的好产品。

优质牛羊肉的肉质色泽淡红、肌肉发散、肌纤维较细短,肉不黏手,质地坚实;脂肪呈白色或微黄色,质地硬而脆。

另外,买肉时,绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法:一是看肌肉。绵羊肉黏手,山羊肉发散,不黏手;二是看肉上的毛形,绵羊肉毛卷曲,山羊肉硬直;三是看肌肉纤维,绵羊肉纤维细短,山羊肉纤维粗长;四是看肋骨,绵羊的肋骨窄而短,山羊的则宽而长。